приступим-с...
для сего действа нам понадобятся следующие продукты:
грибы *шампиньоны*,
масло сливочное,
лук,
сухари панировочные,
сыр.
Помыть грибочки и
отделить ножки от шляпок. На проложенный фольгой
противень выложить грибные
шляпки в каждую из которых положить кусочек
масла и чуточку посолить. Убрать в
духовку *предварительно разогретую до
температуры 220 градусов* на 10
минут.
Ножки мелко
нарезать.
Нарезанный лук
пассировать на сковородке до золотистого цвета.
Добавить мелко нарезанные грибные ножки,посолить, но не забыть что
шляпки уже посолены,
поэтому не переборщить, обжаривать на среднем
огне пять-семь минут.
Вынуть противень и в
каждую шляпку положить, обжареные с луком, ножки.
Посыпать сверху тертым
сыром и панировочными сухарями.
Снова убрать в духовку
и выпекать 10 минут. Пока не расплавится сыр =)
Приятного аппетита!
З.Ы. Можно добавить каких либо приправ/специй, но я предпочитаю
оное блюдо без них. =)
| 
